辽宁沈阳睁开肉废品破费企业技术帮扶行动

中国破费者报沈阳讯（记者王文郁文/摄）为深入实施保障肉制品质量清静技术帮扶，辽宁12月8日，沈阳术帮辽宁省沈阳市市场监管局会同于洪区市场监管局、睁开沈阳市食物药品魔难所睁开肉废品破费企业技术帮扶行动，肉废为10家肉废品破费企业会集授课。品破

技术帮扶行动现场。费企扶行

行动中，业技市场监管部份聘用的辽宁食物规模专家详尽合成肉废品在食物清静抽检监测与危害监测中罕有的危害点，详尽教学微生物名目超标、沈阳术帮食物削减剂运用不妥等下场发生的睁开原因，介绍经由严厉把控破费历程关键操作点妨碍改善等措施。肉废就破费企业提出的品破破费历程中碰着技术以及品质难题，授课专家环抱改善破费情景、费企扶行尺度破费工艺、业技增强历程操作、辽宁强化职员责任、后退储运尺度等5个方面给出建议，同时揭示破费企业在进货魔难、破费历程操作、出厂魔难等关键关键做好危害隐患防控。

肉废品具备破费量大、拆穿困绕面广、危害性高的特色。沈阳市市场监管部份抓坏事条件防与预先监管，着实保障肉制品质量清静。据清晰，凭证企业恳求，沈阳市市场监管局还将从“食物抽魔难对于处置技术专家库”抽取响应专家，点对于点深入企业妨碍技术帮扶，辅助企业增强破费规画，严查危害关键点，提防食物清静隐患。

责任编纂：张林保

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